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2010年7月

鶏肉トロロ丼、ほか

100704

・鶏肉とろろ丼
・味噌汁(わかめ・麩・カニカマ)
・アーモンド豆腐

メガネは仕事ですが、先に食べていてほしそうだったので先に食べます。料理の品数も、「あまり多くしてくれるな」とメガネが言うので。20分くらいでできた。簡単カンタン。

野菜が足りませんが、まあいいやー、野菜ジュース飲んだし。

トロロの下に、オクラとモヤシを細かくみじん切りにして、めんつゆ・ゴマ油と和えてあります。本当はワサビも入れればよかったんですが、冷蔵庫の挙動が微妙なので、冷蔵保存ものは、まだ買えない…。

オクラの残りは茹でて冷凍。冷凍庫は無事なんだな。

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