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大豆の玄米炊き込みご飯、ほか

100313

・大豆の玄米炊き込みご飯
・ブリの塩焼き
・ジャガイモのきんぴら
・サトイモの煮物
・ほうれん草のおひたし
・味噌汁(わかめ他)

色々あってメガネから料理禁止令が出ていたり、仕事が忙しくて深夜帰宅が続いたりして、全然ご飯が作れていない状況でした。

そんな食生活だったので、もう野菜とか和食とか、こってりしていないものが食べたくなったので、今日は思う存分、「和食の王道」をやってみました。

玄米の炊き込みご飯には、大豆・まいたけ・塩昆布が入っています。味付けは昆布茶のみ。このゴワゴワしている感じは好き嫌いが別れそうですが、うちでは大丈夫です。メガネも喜んで食べていました。

油いっぱいの洋食もキライじゃないけど、やっぱり和食だと胃が落ち着く感じがしますね。

ただ年をとっただけかも?(笑)

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