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2009年4月

神田、美味卵家

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突然グラタンが食べたくなり、ググッてみて出たのが、何故かオムライス屋さん。「じゃが芋のクリーム煮グラタンのせ」というのにヒットしたみたいです。

名前は、「うまたまや」と読みます。

これも何かの縁なので、行ってみることにしました。

神田駅東口を出てすぐ右に曲がったガード下にある、カウンター数席のとても小さいお店。混んでて、一瞬、入りにくさを感じたけれど、奥に空席を見つけて座りました。

せっかくなので、検索結果の「じゃが芋のクリーム煮グラタンのせ」。所狭しと貼られているメニューが迷うんだよね…でも、「アツアツ!」とかそそられること書いてあるしー。

で、ちょっと待って出てきました。

…うーん、普通に美味しいとは思う。でも、全体的に温度がぬるかった。「アツアツ」に期待にしてたのに、これはちょっと肩透かし。グラタンも、あまり味がしなくて、デミグラスソースと一緒に食べると、デミも薄まっちゃって、なんかパンチがない…。

まあ、もともと味が濃いの好きだし、オムライスとは相性があまりよくないので、実際の味としてはこの2割~3割増しくらいだと思うけど、個人的には、値段が高いな、と感じました。

うーん、また来るかどうかは微妙。

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里芋とキノコの炒め煮、ほか

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・里芋とキノコの炒め煮
・焼き鮭
・ほうれん草とベーコンのバター炒め
・お麩の味噌汁

ちょっと風邪気味だったので、簡単にできるものだけで。

そういえば、久しぶりにちゃんとご飯を作ったぞ。

しかし、めんつゆってのは優秀ですねー。何か簡単に煮物を作ろうと思ったら、とりあえずめんつゆを薄めて煮れば、ちゃんとした味になるし。

そういえば、今週から、夕飯半分(もしくはご飯を食べない)ダイエットを始めました。病気で痩せた後、あっという間に15キロ太ってしまったのです。満腹中枢がおかしくなっているみたいで、全く満腹感を感じなくなっているので、まずは「ちゃんとお腹をすかす」ことを目標にしています。

体重の話はそれからだ!

ただ、最近は外食が多いので、ちょっとくじけそう(笑)

がんばろー。

ということで、ごちそうさまでした。

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亀有、凪カフェ

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亀有は、駅的にはうちから遠いんだけど、自転車で行くと20分くらいで着いてしまう、という場所です。

今日は、久々に友人とご飯。彼女の家も、実は自転車だとうちから近かった、という場所にあって、よく遊びます。

で、カフェ好きの私が前から行ってみたかった「凪カフェ(NAGI CAFE)」へ。

頼んだのは「挽肉のアジアご飯」。それなりに美味しいーっていう感じのカフェ飯です。もうちょっとナムプラーを効かせてもよいかもなーと思いましたが、結構あっさりで食べやすかったです。

カフェ、居心地がよかったので、また行きたいと思います。

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神田、トプカ

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この間トプカに行って、やっぱり美味しいなトプカ~とたまらなくなって、また行ってしまいました。今日もポークカレー。

こ、こないだより野菜が多い気が…時間帯によってバラつきがあるっての、レストランとしてはどうなの、とも思うけど、まあ美味しいからいいやー。

ごちそうさまでした。

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お肉3倍カレー

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・お肉3倍カレー

土曜日に何ともなしにテレビをみていたら、芸能人・エコで簡単で美味しい料理対決、みたいなのがやっていて、その中で、北斗晶が、薄い肉を塊肉のように工夫したカレーを作っていた。薄切り肉を使っているはずなのに、カレーの中には肉がゴロゴロ。

種明かしは、お麩。肉でお麩をくるんで、お肉に見立ててたんですね。

メガネと私は、なぜか大興奮(笑)。「どんな味がするんだろう」「食感は?」…「よし、作ってみよう!」

そんなこんなでやってみました。

結果としては、知らずに食べればお肉と間違えるなぁ。柔らかくなったお麩が、お肉の脂身な感じもしなくもない。お麩自体に味もしないから、肉汁を吸って味も染みてるしね。

ただ、わかってしまうとお麩以外の何ものでもない、というのがネックかな~。

まあ、我が家は鶏肉が好きなので、次にいつやるかわからないけれど、たまにこういうのも楽しくていいですね。

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物産展いろいろ

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子供問題とかいろいろとあって、具合が悪くなってしまった+物産展がやっていて、美味しそうなものが並んでいた、ということで、夕飯は、買ってきたものを並べるだけメニュー。

一口餃子
海老のオーロラソース
鳥天
海草サラダ

海老のオーロラソースと海草サラダは物産展のものじゃないけど(笑)

鳥天、もっとカラリとしているのかしらと思ったけど、味としては、から揚げとそんなに変わらなかったのが残念、かな。一口餃子は、こう見えて結構もっちりで、美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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亀有、長田本庄軒

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先週に引き続き、珍しく土曜にメガネが家にいました。

まあ、今日は雨ザンザンででかけるのも…と思っていたけど、結局、亀有のアリオに行くことに。そして、アリオに行ったら、やっぱり長田本庄軒に行ってしまうのでした。

しかし…雨だというのもあるのでしょうが、いつも以上の数の子供が走り回っていて、正直、どうしようかと思った。ストレスからか、腹痛がひどくなり、早々に退散しました。

別に子供だからしょうがないとは思うんだけどねー、でもねー、「キャー!」とか「ギャー!」とか騒いでいる子をいさめない親、ベビーカーで本屋に入ってきて、平積みの本を全部倒して知らん顔の親もどうかと思うよ。

焼きそばは、相変わらず美味しかったので、まあいいんだけど。

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神田、トプカ

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事務所の裏には、私の大好きなカレー屋「トプカ」があります。

が、あんまりゆっくりできる雰囲気のところではないので、ランチにのんびりしたい私は、あまり行く機会がなかったです。

が、今日は急ぎの仕事があったので、ワホワホとトプカへ。

一番好きなムルギーカレーは終わってしまっていたため、ポークカレーに。肉がトロトロで美味しい♪ そして、いい感じで辛い~。スパイシーなスープも好みです。ルーはかなりサラサラですが、味がしっかりしていてよいのです。

近いことだし、またこよー!

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神田、メコン

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突然エスニック系料理が食べたくなって、神田のベトナム料理「メコン」に初来訪。

頼んだのはコムガーセットに蓮のお茶。

スパイスで炊いたご飯にニンジンのなます、きゅうりとトマト、鶏肉の煮たのがワンプレートに乗っています。あとは生野菜サラダとナムプラーたっぷりの卵スープ。鶏肉は、手前に写っている辛いタレにつけて食べます。

不味くはないのよ。不味くはない。でも、なんとなく、「ふうん」という味だったかな。なんとなく味気ない感じだった。スープが美味しかったので、ご飯を浸して食べられたら嬉しかった(笑)

んー、気が向いたら再訪するかも。

ごちそうさまでした。

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秋葉原、issa

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最近、お弁当を作っていません。せっかく新しいお弁当箱を買ったのに…もったいない。

といいつつ、多分、今週は水曜か木曜まではそとごはんになると思います。

さて、今日は新しい店を開拓。目立たないところにある小さなカフェです。

相変わらず頼んだのはカレー。オクラをトッピングして、1段階辛くしてあります。それぞれ追加50円ずつ。あと、スープがついています。

味は、ちゃんとスパイスで作ってあって、なかなか美味しかったです。正直、期待していた以上だった。丼で食べるのが、ちょっと意外…というか、最後はなんとなく食べにくかったけど、まあこれはこれでアリかな。

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机の上のディスプレイがかわいかったので、思わず。

別で珈琲を頼んで、950円。オプションなければ850円と思うと、まあまあのコストパフォーマンスかな、と思います。

他にも色々な丼があったので、またきてみよう。そうしよう。

ごちそうさまでした。

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水沢、大澤屋

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今朝、突然、メガネが休みだということを聞かされ、ついでに「うどん食べにいくぞー」と宣言され、慌てて用事を済ませて、群馬県までドライブしてきました。

水沢うどんは、稲庭・讃岐と並んで日本三大うどんのひとつ。つるつるの喉ごしがたまらないうどんです。

昔は、思い立ったらすぐに出かけていたのですが、最近はとんとご無沙汰。2年ぶりくらいに来た気がするなぁ…。相変わらず、付け合わせの舞茸のてんぷらが大きくて美味しい。すごい甘みがあるので、何もつけなくても、オヤツ感覚でサクサクといけてしまいます。

ただ、かなりボリュームがあるので、お腹いっぱいになること必至。

ちょっと混んでいたけど、気候もちょうどよく、思いがけない行楽だったのでした。

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豆腐ハンバーグ、ほか

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・豆腐ハンバーグ
・エリンギの炒め物
・海老のスクランブルエッグ
・大根の味噌汁

昨日の引き続き、地味ご飯ー。

緑が足りなさすぎです。ハンバーグに乗っている青ネギだけじゃないか…!

土曜日は休む日、と決めているのだけれど、ここんとこの雨で洗濯物がたまっていたので洗濯をし、荷物がいくつか届き、昨日の洗い物やったり軽く掃除したりしているうちに、時間はどんどん経過してゆく…あんまり休めなかったなぁ。

なんか最近、あんまり手をかけた料理をしていないので、明日は気力があったらがんばってみようと思います。でも、用事があるから、多分、手抜き料理になりそうな気がするよー。

ごちそうさまでした。

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ブリの照り焼き、ほか

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・ブリの照り焼き
・肉じゃが
・ほうれん草のおひたし
・味噌汁(ワカメほか)

昨日の肉の反動か、ものすごーく魚が食べたくなって、会社帰りにスーパーへ。ブリが安かったからブリ!

で、うちに帰って作ってみると、一汁三菜だけど、なんか、ものすごーい簡素な夕飯に…色味も地味…。

まあ、味もシンプルだったんですけれど、まあ、派手な味付けよりも地味な味付けがいい日もあるサ、とか思いながら食べていたら、なんとなく理由がわかった。

全体的に量が少ない。

とりあえず、腹にたまる肉じゃが!と思ったら、冷蔵庫の中にジャガイモ(小)が2個しかなくて、小鉢に添える程度になってしまったのが敗因と思われます。いやいや、腹八分目で、私としてはちょうどよかったのですが。

メガネには足りなかったのか、全部平らげた上に、ご飯おかわり+納豆で補充していました。

会社帰りにスーパー直行でも満足満足なレパートリー、増やしておかなくてはなぁ。

ごちそうさまでしたー。

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御徒町、俵屋

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うちの事務所には、2つの会社が入っています。4月になって、私を含め新人が立て続けに入ったので、事務所合同の「歓迎会とかまあ色々」飲み会が催されました。

場所は御徒町…? 私には上野って感じだった。大好きなカシミールカレーで有名なデリーの2件隣のホルモン焼きやさんです。

まずは、「乳酸菌サワー」で乾杯。要はヨーグルトサワーなんですが、なんつーか、このヨーグルトが何かウマイ。アルコール味はほとんどしないので、かなり飲みやすいです。

ナマモノを食べ、焼き物を頼んだところに、なぜかメガネが合流。事務所とあんまり関係ないのに…。

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焼き物は沢山食べました。どれも美味しかったー! というか肉ひさしぶりー!

といっても、後半戦、突然、気分がものすごーくまったりしてしまって、ずーっとぼーっとしていました。酒は1杯しか飲んでないので、酔っ払ったってわけでもないと思うし…なんだったんだ、あのまったりは。

ごちそーさまー!

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神田、OAK

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お昼の時間が早めにとれたので、前に行って気に入ったOAK、再び。

今回は、ワンドリンクパスを持っていきました。

特製ミルフィーユカツカレーのプレート。ミルフィーユカツはちょっとあがりすぎで衣が微妙だったのがマイナスではあるものの、ルーはトマトの酸味のきいたルーで、スパイスは少なそうな感じだけど、なかなか好感の持てる味でした。

それより、付け合わせのトマトとワカメの梅煮?かな? なんか凄く美味しかった。昆布のダシで煮たのかな…今度、余裕があれば自分用に作ってみよう(メガネは梅がダメなのです) 

ワンドリンクパスのおかげで、これに珈琲と小さなクッキーがついて800円。女子的に嬉しいランチですね!

ごちそうさまでした。

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海老とアスパラのクリームパスタ

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・海老とアスパラのクリームパスタ
・卵とチーズ入りコンソメスープ

えっらく体調が悪かったので、簡単に。冷蔵庫の残り物と、カルディの生パスタ。

前に、発言小町だったかな? 「夜にパスタなんて作らないよ。パスタは休日の昼!」みたいな書き込みがあったんだけど、一般的にそうなのかしら? 私はイタリアンが大好きなので、夜でもパスタで問題ないなー。

まあ、メガネもパスタは喜んで食べるので、うちのスタンダードではアリってことにしときます(笑)

今日は、ちょっとコンソメスープが濃かったので、次回からは水多めにしよう。

ごちそうさまでした。

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ココイチ

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お昼、すっごい久しぶりココイチ。

チキン煮込み・やさい・チーズ・コーン、200gの7辛。

辛さはまあいいんだけど、野菜、緑モノがなくなっていてがっかり。ほうれん草にすればよかった…あと、前よりルーが少なくなったような…? これは気のせいのような気もしますが。

そして、ココイチを食べると、どーしてすっごくお腹が出るの? 2日ほどへこまなくて、気持ちがへこみました。

しばらくココイチはいいやぁ。

ごちそうさまでした。

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メガネの鶏カツ卵とじ、ほか

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・鶏カツ卵とじ
・刺身4種盛り
・餃子
・鳥のから揚げ

今日はメガネはお休みでした。そして私は体調不良。結果、メガネが「ハンバーグ作る!」と張り切っていました。

…が、スーパーに行ったら材料がない…結局、お惣菜ご飯となったのでした。

メガネの名誉のために言っておくと、彼は「ご飯作るー!」と言っていたのですが、時間も遅かったので、お惣菜でいいよ、と、私が言ったのです。おりしもスーパーも値引きの更に値引き時間。お刺身とか、かなりお安く買うことができました。

作ってもらえるって楽チンだなぁ。

ごちそうさまでした。

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水菜とベーコンのさっと炒め弁当

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・水菜とベーコンのさっと炒め
・大根と油揚げの炒め煮(昨日の残り)
・鶏肉とタケノコの煮物(昨日の残り)
・ほうれん草のゴマ和え(昨日の残り)
・ジャガイモの玉子焼き
・海老とアスパラのトマトソース
・鮭フレークごはん

今日からニューお弁当箱です! 前のよりもおかずが沢山入って嬉しー! 写真もわかりやすいですね。ただ、ちょっとかさばるので、持ち運びが微妙…。

昨日は、結局メガネが帰ってきたのが日付が変わって1時間半くらいしてから。ご飯を食べずにバタンと寝てしまったので、残りがたくさん。お弁当も予定していたよりも1品増えました。

ちょっと豪華?

ところで、お弁当にトマトソースは美味しくないと思うの! いや、多分好き嫌いだけど、あちこちのお弁当のレシピを見て、結構トマト系のご飯レシピがあったので、アスパラと海老でトマト和えを作ってみたけど、何か青臭くてダメだった…。

冷えても美味しいトマトソースを知っている方、教えてくださーい。

ごちそうさまでした。

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タケノコと鶏肉の煮物、ほか

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・タケノコと鶏肉の煮物
・大根と油揚げの炒め煮
・ほうれん草のゴマ和え
・玉ねぎの味噌汁

帰宅したのが21時半。それからさくーっと作った手抜き料理です。

23時半になってもメガネが帰ってこないので、明日のことを考えて先に食べることにしました。タケノコがちょっと大きくて、もうちょっと小さく切っても良かったなぁと思いました。大根はとてもいい味。油揚げとの組み合わせは最高だと思うのです。

煮物2つは、明日のお弁当のおかずにする予定です。

今日は何かヘルシーだったな。

ごちそうさまでした。

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おうちカレー2日目、ほか

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・おうちカレー
・マカロニとトマトのサラダ

はい、おうちカレー2日目でーす! 今日は何ひとつ買い物していませーん。犬の散歩以外、外に出ていませーん。

基本的に引きこもり体質なので、こんな日はとてもリラックスです。外に出るだけで気を遣って疲れちゃうんだもん。

本当はスープを作ろうと思っていたのですが、なんつーか、面倒くさくなっちゃった(笑) メガネも満足そうだったので、結果オーライでした。

ごちそうさまでした。

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おうちカレー、ほか

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・おうちカレー
・水菜としらすのサラダ

珍しくメガネが「おうちカレーが食べたい」とメールを送ってきたので、今日はおうちカレーです。作るの簡単だし、明日もカレーでオッケーだから、助かっちゃうわ。

…とか楽勝モードだったのですが、冷蔵庫に保存していたニンジンが、ちょっと危ないことに…。夜、作る段になって気づいたので、泣く泣く廃棄。今日のカレーはニンジンなしです。

ま、うちは2人とも、ニンジン苦手なのでいいんですけどね。

そして、サラダが口内炎にしみたよ、ママン。

ごちそうさまでした。

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神田、丸富水産

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夜だとやっぱりカメラの性能がおいつかない…。

それはともかく、もうね、何が「うちごはん」なんだ、と言われるくらいの外食続き。すっかり看板に偽りアリの状態ですけれど、まあいいやー。週末は作るもーん。

てなわけで、会社が休みだったメガネが迎えにきたので帰ろうとしたところ、ご飯を食べに行こうという話になりました。行ったことのない店、「水産」という名前から推察するに、きっと魚がうまい店なんだろう。となると、魚好きの我々、一も二もなく参加です。

たたずまいとメニューからして美味しそうです。関アジの刺身盛り合わせとか、色々頼んだ。どどーんと盛られていて、好感。刺身はうまいやねー。

しかし、主役は刺身じゃなかった。

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どどーん。

ちょっと暗くてボケているけれど、画面下に置いた携帯電話との大きさ比較でわかるでしょうか、この大きさ。これで穴子天です。おかしいです。何かが違います。地球外穴子の様相を呈しています。でも、ちゃんと穴子の味がするんです。脂がのっていて美味いんです。

衝撃的なのは、この穴子、あまりの大きさに、ハサミを上からざっくりと突き刺して切る、というとりわけ方をします。なんか工作でもしているみたいな気分になりました。

そして次の衝撃。

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玉葱サワー!

一見して玉葱ーって感じはしなかったし、匂いも玉葱っぽくはない。でも飲んでみると…あー、後味が絶妙に玉葱。何か玉葱。やっぱり玉葱。

同僚から一口もらったのですが、一口でいいやーって感じだった(笑)。不味くはないんだけどねぇ。

ということで、初丸富水産、とってもお気に入りになりました。

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秋葉原、サンボ

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会社の人に連れられて、秋葉原の真っ只中にある、牛丼専門店サンボに行ってきました。

とりあえず、サンボという店がどういう店なのか、まずはココを見ておくように、とのお達しがあったので、お勉強をする。

…サンボって、怖い店…なの?

とまあ、そこまでの恐怖心はなかったですが、若干緊張気味にお店へ。途中、リアルウサギを肩(というか、首?)に乗せた謎の人を発見しつつ、ありました、サンボ。

見た目、もっとボロを想像していたけれど、そんなに古びていません。新宿のカレー屋「ムルギー」より、よっぽど小奇麗だ(いやムルギー美味いけど)。中を覗き込むと、ほぼ満席状態。そして、客構成は、見事に男子ばかり! いやあ、一人じゃ絶対に来ることはできないけど、こういう店は血が騒ぎます。

たまたま人数分の席があいていて、待たずに座れました。メニューの紹介とかはココにあった通りなので、マダムが注文をとりに来るのを待って、「並盛り、たまご」とオーダー。その時、私の斜め前に背を向けて座っていた人が、「ふぬっ!?」っとこちらを振り返ったのを、私は見た。そんなところに、女子率の低さがうかがえましょう。

なんて思っているうちに、牛丼来ました。早い。多分、吉野家より早い(体感)。

そして、無言で食べる我々。だって、店内が凄く静かなんだもん。あんまりのんびり食べててもいけないかなぁと思い、とにかくひたすら早食いに挑戦中。いやまあ、やや誇張ですが、かなり頑張った!

汁はかなり少なめ、味も結構薄めかな? でも、お肉に味がしっかりしみて、なかなか美味しかったです。

やりとげた感で丼をテーブルに置き、お会計(450円)をして店を出る。

ふぅ、なんか修行したみたいだぞっと。

後で色々と評判とかを調べてみると、携帯使っててつまみ出されたとか、追加オーダーして怒られたとか、お店の武勇伝多数。まあ、都市伝説化しているらしいですけどね。

でも、緊張を強いるアミューズメントパークみたいで面白かった。ある意味、お作法に気を配るという意味では、フランス料理と同じなのかも知れない。

絶対に違うけど。

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ベーコンと舞茸のバター醤油弁当

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・そら豆ごはん
・ベーコンと舞茸のバター醤油
・なすとほうれん草とコンビーフのカレー煮
・長ネギのコンソメスクランブルエッグ
・オクラのマヨネーズ和え
・一口串カツ(昨日の残りのお総菜)

今日は、おかずが若干しょっぱいものづくしでしたが、ご飯のそら豆があまくて、ちょうどいいバランスでした。

お弁当を作るのにもだいぶ慣れてきたみたいで、片付け含めて45分以内にはおさまるようになってきました。手際が悪いので、どれを先に作るかメモに順番を書いたり、煮物などは前日に作っておいたりすると、なかなか朝の貴重な時間を無駄にしない、ということがわかってきた次第です。

といっても、まだ、何か不恰好なお弁当なので、もっとウトゥクシーお弁当になるよう、がんばりたいと思います

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神田、OAK

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朝早くから用事があって、弁当はなし。気になっていたOAKへ 。

ちょっと小洒落た感じのカフェが大好きなのです。でも、入ってみると、結構おっちゃんがいっぱいいた…。

そのせいだからか、メニューも若干おっちゃん仕様。でも、かなりの種類があるので、選ぶのに少しまよってしまいました。結局、「本日のプレート」ランチに。

コーンスープ、グリーンサラダ、ライス、マカロニサラダ、ライスボール、白身魚の中華風あんかけ。これで800円。けっこう安い。味は…普通…? ちょっと味気ない感じなんだよなー。

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珈琲は別で200円。プチケーキがついてきます。。

結局、1,000円ランチになったのだけれど、レジで、期間中何回も使えるランチドリンク1杯サービスチケットをもらったので、次回からは800円で珈琲つき。コストパフォーマンスはなかなかだね!

次の機会に、他のメニューも頼んでみます。

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秋葉原、ジャイヒンド

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美味かったので記事にせずにはいられない! だから暗くても写真を載せるぞ!!

ということで、メガネが夕飯をおごってくれるというので、前々から行きたかったジャイヒンドに行ってきました。ヨドバシカメラから近いところにある、小さめのお店。

入り口からスパイスのいい香りがして、期待せずにはいられません。

私はマトンなんちゃらという、マトンと野菜のカレーをベリーホット+サフランライスで。メガネはバターチキンカレーをマイルド+ナンで。

結論から言うと、凄く美味しかった! ベリーホットなので、そこそこ辛いんだけど、スパイスがいい感じに効いているから痛い感じはしないし、胃に突き刺さる感じもしない。祐天寺のカレー屋「カーナ・ピーナ」のように、胃がぽかぽかする感じ。スパイスが決して得意ではないメガネも、「今まで食べた中で一番美味しい」と、珍しく誉めた!

ただ、ちょっとナンが小さめ。逆に、ライスは小さいサイズでもたっぷりです。

あと、ディナータイムはちょっと高いかも。昼がかなりお値打ちみたい(カレー・ナン・ライス・サラダ・ヨーグルトで800円~あるらしい)なので、次は昼に来てみよう。

最近、私がちょうどイライラモード炸裂で、個人的にかなりささくれていたのですが、店から出る頃には機嫌が直り、しかも陽気になってしまう異様なテンション。新しく入った店が美味しいと、本当に嬉しいです。

絶対にまた行こう!

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ナスとツナのピリ辛煮弁当

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・ナスとツナのピリ辛煮
・豚肉と舞茸の煮物
・生ハム入り玉子焼き
・マカロニサラダ(ゴマドレッシング)
・コンビーフとタマネギの黒胡椒炒め
・海苔の佃煮ごはん

昨日の夜、本当は家でご飯を作るつもりだったのが、急遽、イタリアンを食べに行くことになったので、夜用にとっておいた豚肉と舞茸が残ってしまいました。勿体ないので、昨夜と今朝、火を通してお弁当に…けど、さすがに煮つまりすぎたのか、ちょっとしょっぱくなっちゃった。

ナスとツナのピリ辛煮ですが、かなり豆板醤を入れたにも関らず、その後に醤油と酒と砂糖で味を整えたからかな? 噛むとじんわりくる程度の辛さだったので、割と味わい深くいただくことができました。ナスは炒めるよりも煮る方が、汁気がじゅーっと出てきて好みです。

海苔の佃煮は自家製です! ちょっと七味を上にふっておいたのが、甘めの海苔にアクセントをつけて正解。わーい。

ところで、理由は知りませんが、メガネは弁当を食べたがりません。なので、1人分のお弁当しか作りませんが、これがなかなか難しい。弁当箱が小さいせいもあるんでしょうけれど、おかずの量がちょこーっとなので、分量の加減が大変なのです。おかずの種類はできるだけある方が楽しいし飽きないので、5品を目標にしているため、作りすぎに注意です。

今週末のお弁当箱は、おかずスペースが多いので、それなりに作れるかなぁー。

明日は午前中に用事で出かけるので、お弁当はお休みです。

ごちそうさまでした。

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新宿三丁目、伊太利亜市場B・A・R

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前の勤め先の通勤圏内にあって、非常に美味しかったので、よく行っていたイタリアンレストラン。今の家に越してから、反対方向になってしまったので、2年くらい行っていなかったのですが、久々に!

いつもの通り、前菜の4種盛り(写真)から始めました。何頼んだか忘れましたが、かぼちゃのマリネは大好物です。

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4種類のチーズのビッツァ。あまりしょっぱくなくてアッサリ。はちみつをかけていただくと、べたつかない甘みが出て、とても美味しい。食事ビザというよりは、おやつピザに近いかな。

写真が真っ黒になってしまったので画像はありませんが、必ず食べる牛ほほ肉のパスタを食べて、デザートはカッサータ(アイスケーキ)。チョコレートとドライフルーツがタップリ入っていて美味しいー。でも前に食べた時は、もっと大きかったような気が…(笑)

いつ食べても美味しい店ですが、前にあった、「ボッコンチーニとチェリートマトのピザ」がなくなってしまったのと、ちょっと店員の質が落ちたのが残念でしたが、また来たいなぁ。

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鶏肉とナスの味噌マスタード炒め弁当

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・鮭とシラスのご飯
・鶏肉とナスの味噌マスタード炒め
・豚肉とマイタケの煮物
・ほうれん草と生ハムのガーリック炒め
・そら豆のじゃがいもお焼き
・オクラとカニかまのマヨネーズ和え

今日から、「お弁当」というカテゴリを作りました。といっても、今、弁当熱が盛り上がっているだけなので、いつまで続くかわかりませんが、作ったお弁当をアップしようかなーと。

続くといいなぁ(←他人事w)

昨日美味しかったお焼きを楽しみにしていたんですが、冷めたせいか、モチモチ感がなくなって、なんかボソボソと硬い食感で、ちょっとがっかり。やっぱり焼きたてが美味しいのか! 塩を両面につけて、朝、再度焼いたのですが…塩の味もあんまりせず。七味とかかけた方が、味に締まりが出てよかったかもー。

豚肉とマイタケの煮物は、ちょっと多めに作ったので、今日の夜の小鉢になります。めんつゆで煮ただけなんですが、なかなかほっとする感じで美味しかったです。めんつゆは優秀だぁ。

今使っている弁当箱、サーモスの保温弁当箱…なんだけど…なんか、あんまり保温してくれないし、ご飯とおかずの量のバランスもイマイチなので、新しいお弁当箱を買いました。届くのは今週末ですが。冷たくなっても会社に電子レンジがあるから、あったかいものが食べたければチンすればいいと思った。といっても、弁当は冷たいのが好きかなぁと思ったりする今日この頃です。

ついでに、会社に置いておく用の箸も購入! エコだ! エコだよ!!

ということで、ごちそうさまでした。

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味噌照り焼きチキン、ほか

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味噌照り焼きチキン
そら豆のジャガイモお焼き
・サーモンの刺身
・長ネギのお吸い物

そら豆のお焼きがモチモチしていて、とっても美味しかった! レシピでは桜海老を使っていましたが、今回はシラスを入れてました。それだけでも結構いい味はしますけれど、シンプルに塩で食べたらグーでしたヨ。お酒のおつまみにもいいと思います。

お肉はちょっと辛くて、タレをもう少し少なくすればよかったかしらー。

さて、明日から仕事です。来週は何回ご飯を作れるかな。

ごちそうさまでした。

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ブリのネギ照りマヨ焼き、ほか

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ぶりのネギ照りマヨ焼き
豆腐と野菜の中華風カレーそぼろ
・オクラのゴマ和え
・味噌汁(ワカメ他)

ひ、ひさしぶりに夕飯を作ったーっ! 久々なので、何を作ったらいいか、一瞬わからなくなったよ…やっぱり反復大切だなぁ。

ブリ、結構マヨネーズががっつりこってりで、ご飯がとっても進みました。好きな味だわ。豆腐はちょっと味が微妙だったな…カレー粉をもうちょっと入れた方がよかったかも知れません。

そして、今日は、念願のお揃いのお箸が届きました! お茶碗もそうなんだけれど、うちはあまり「お揃い」がありません。特に箸は、自分用のがボロボロ。で、お揃いを買おう! と思ったわけです。やらしくない程度にラメっぽいストライプが入っていて、シブ可愛いです。

あと、スーパーで買ってきた梅干が、びっくりするくらい甘くて、イヤになってしまった…梅干って、すっぱいもんじゃないんだ…。

ごちそうさまでした。

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ナスとエリンギのポークカレー

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・ナスとエリンギのポークカレー

仕事を始めてから、夜遅くなって、結局ご飯を食べなかったり、外食して写真を撮るのを忘れたり、毎日更新は難しくなりました。あんまりギチギチにやっても仕方ないので、できる範囲でやろうと思います。

お弁当も撮れたら撮りたいなぁ。

さて、今日の昼は、簡単にカレーライスです。ナスとエリンギの余りを消化。今日はずっと寝ていたので、昼も簡単にしましたよー。

ごちそうさまでした。

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新宿、東京麺通団

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今日からフルタイムで仕事を始めたので、お昼の記事は書けなくなるなー。多分、適当に買ってきたのとか、前日の残り満載のお弁当とか、そんなパターンになることでしょう。

さてさて、4/1は、我が家のちょっとした記念日なので、毎年、昔よく行っていたお店で夕飯を食べ、桜を見て帰る、という日になっています。今年は、新宿にある讃岐うどんの店、「東京麺通団」に行ってきました。

しかーし、雨は降るは、メガネが風邪気味で元気ないは、なんか「今日じゃなくても良かったんじゃね?」って感じになってしまったのですが…つか、なんなんだーあの雷はーっ! 結局、桜はまあまあ咲いていたので良かったものの、寒いし濡れるし、早々に退散。

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帰宅して、昨日実家からもらってきた、父の釣りたてイカをメガネが刺身にしてくれたので、それを食べました。イカは苦手なのですが、釣りたてなら大丈夫。もちもちしていて、とても美味い。

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あと、一応記念日なのでケーキとか。メガネはプラリネ、私はイチゴのモンブラン。いつも友達が作ってくれているケーキが、かなり甘さ控えめで気づかなかったけど、ケーキって、とっても甘いものなんだね。

来年は、新宿三丁目のイタリアンに行きたいなー。

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